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2024年11月

想到富含營養、健康的食物,麥當勞可能不會是首選餐廳,甚至可能排行倒數,數十年來這家暢銷連鎖速食店就以「邪惡美食」而聞名,尤其有關雞肉製品。然而,麥當勞的麥克雞塊可能不像大家想像的那麼不健康。 「每日餐點」(Daily Meal)報導,大家可能還記得2010年代初期麥當 ... もっと読む

日本爆紅「超慢跑」是近幾年受歡迎的有氧運動,除了減肥、鍛鍊肌力、加強心肺耐力外,還能改善三高、慢性病,連醫師都讚賞是「長壽運動」,更適合各種年齡層。不少人好奇,為什麼超慢跑那麼夯?每天跑步會傷膝蓋嗎?在家可以不穿鞋子跑嗎?《優活健康網》整理超慢跑的好處、 ... もっと読む

天氣變冷,日夜溫差加劇,寒流一波接一波來襲,也讓許多人對運動的熱情大打折扣!其實只要掌握好寒流運動指南,就可以安心運動喔! 寒流運動指南,健康叮嚀寒流來襲,只要有心,天天都是運動天! 但是隨著寒流的氣溫驟降,天氣冷,即使是有運動習慣的人,這時候冷颼颼 ... もっと読む

魚常見的料理方法除了紅燒、清蒸,還可以煎、炸。大家吃酥酥脆脆的炸魚時,有沒有發現通常都是「白肉魚」呢?美國Food Republic網站就訪問了紐約海鮮餐廳的老闆兼魚飯Joe Gurrera,他在《Joe Knows Fish》一書中教大家如何正確烹飪魚,這篇文章則分享什麼魚適合油炸、什麼魚 ... もっと読む

每個年齡階段有不同的營養需求,尤其中年以後會隨著肌肉量的流失而能量下降,吸收營養的能力也會減弱。就其結果是,一旦過了50歲後,需要從較少的卡路里中獲取更多的營養。 專家建議,選擇營養密集的全食物,特別是含有健康脂肪、蛋白質、膳食纖維以及關鍵微量營養素,例 ... もっと読む

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